[광고]복숭아 덕후 주목🍑 lukt 띠크 요거트로 만든 상큼 디저트

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안녕하세요, 리루짱입니다!
오늘은 복숭아 덕후분들 심장 저격할 상큼한 디저트를 만들어봤어요🍑
바로 룩트 아이슬란딕 요거트, 그래놀라와 복숭아로 만든 홈메이드 디저트랍니다!
 
룩트(lukt) 아이슬란딕 요거트에 대한 자세한 내용은 지난포스팅을 참고해주세요
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[광고]플레인 요거트의 정석, Lukt | 꾸덕한 한 끼 추천

 
제철 과일 중에서 가장 기다려지는 복숭아가 드디어 등장했어요!
올해 농사지은 옥수수를 나눔했는데 감사하게도 복숭아를 선물로 보내주셨더라고요

강원도 치악산 복숭아

강원도 치악산에서 자란 향긋하고 달콤한 복숭아를 선물로 받아, 어떤 방식으로 즐길까 고민하다가
단백질 가득한 룩트 띠크요거트와 함께 간단한 디저트를 만들어봤답니다.

이번 디저트는 재료가 정말 간단해요.
있는 그대로의 맛을 살린, 심플하지만 건강한 조합이 포인트예요.

• 룩트 (lukt) 띠크요거트
• (단백질이 풍부한 아이슬란딕 스타일 요거트예요. 꾸덕꾸덕한 질감이 특징!)

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룩트 아이슬란딕 요거트 띠크, 100g, 3개 - 요거트 | 쿠팡

• 제철 복숭아 1개
• (달콤하고 부드럽게 익은 복숭아일수록 좋아요 🍑저는 안타깝게 딱복이)
• 꿀 약간 
• 룩트 (lukt)  그래놀라

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🍽  만드는 방법

누구나 쉽게 따라할 수 있는 간단 레시피예요.
플레이팅만 살짝 신경 쓰면 근사한 홈카페 디저트 완성!

1. 복숭아 손질하기
2. 복숭아는 껍질을 벗기고 씨를 뽑아줬어요(이 무더운 여름에 정말 힘드니 쪼개서 씨를 빼는편이 안전하고 좋을 것 같네요)
3. 요거트 담기
4. 씨를 뺀 빈자리에 룩트(lukt)띠크요거트를 채워줍니다.
5. 복숭아 담고 꿀 뿌려주기
6. 손질한 복숭아를 꼭지가 바닥으로 가게 접시위에 예쁘게 얹어주세요 복숭아의 맨 위에 꿀을 동그랗게 뿌려주면 자연스럽게 흘러서 복숭아가 꿀로 코팅됩니다. 
7. 토핑 추가
8. 접시에 룩트(lukt) 그래놀라를 넓게 펼쳐줬어요. 황치즈 소보로, 크럼블 등 3종을 섞어서 듬뿍 깔아줬습니다. 그래놀라를 주변으로 올려주면 식감도 살고 영양도 UP!

잘라서 그래놀라와 함께 먹으면! 식사를 대체할 만한 훌륭한 디저트가 완성됩니다.

 

 

🧡 맛 후기

복숭아의 상큼한 향과 룩트(lukt)띠크요거트 의 꾸덕하고 고소한 맛이 부드럽게 어우러졌어요.
단단한 복숭아의 씹는 식감속 부드러움이 그 맛을 더 풍성하게 만들어줘요.
그래놀라와 크럼블이 어우러져 씹는 재미가 있고 한 끼 식사로도 든든해요.
무엇보다, 깔끔한 단맛이라 질리지 않고 계속 먹고 싶은 맛!
입 안 가득 퍼지는 자연스러운 달콤함이 여름 간식으로 딱이에요.

📌 룩트 요거트 자체가 크리미하고 고소해서, 복숭아하고 잘 어울리고 맛있어요!

껍질벗기려고 끓는 물에 넣었더니 안에 저렇게 선이 생겼네요 그냥 칼로 깎으세요 딱복이라 그런지 안벗겨지네요

 

🍑 제철 복숭아를 요거트랑 이렇게 간단히 즐길 수 있다니, 자주 해먹게 될 것 같아요.
💡 다음엔 딱복이 말고 물복이로도 만들어먹고 싶네요

 

제철 복숭아와 띠크요거트의 조합, 정말 간단하지만 기분까지 상큼해지는 디저트였어요.
재료도 간단하고 플레이팅도 쉬워서 누구나 따라 하실 수 있어요.

무더운 여름, 건강하게 즐길 수 있는 디저트로 하루를 기분 좋게 마무리해보세요 :)